所以我的撇步就是聪明吃

我是年逾一甲子的退休高中老师,因为是易胖体质,只要不节制饮食,体重就狂飙,婚后更是严重,曾一度逼近九十公斤,健检红字连篇,腰围一直在35寸至38寸间,腹部大如怀孕,穿衣服都紧绷绷的,而且每况愈下,再不瘦身,可能成为大胖子,百病缠身。

我认为要先瘦身,然后才能健身、养身,所以我的撇步就是聪明吃、勤运动、量体重、要有恒。

聪明吃,就是撤底改变以前不好的饮食习惯,原则就是少糖、少油、少盐。不吃、不喝含糖食品及饮料,油炸、燻、烤食物也尽量避免。不吃红肉,以鱼鸡肉为主,多吃蔬果、豆类、菇类食品,把五谷类、种子类坚果类食品当成点心零食,再补充一些健康食品,如深海鱼油胶囊、Q10、高单位B群、锌、叶黄素、维他命D等。

我的早餐,冲泡各类健康谷粉,再来个花卷增加饱足感,餐后水果。午餐正常吃,吃白米或五谷米及糙米半碗,菜色为一份鱼或鸡肉,两份绿色或白色蔬菜,一份豆类及菇类,餐后水果。晚餐不吃淀粉,只吃蔬菜。

勤运动,每天健走3000公尺。健走完后,再做一套自创的拍打、伸展、甩手运动,最后做仰卧起坐、伏地挺身各一百下,有氧、无氧运动交互运作,我把汽车卖掉,改以脚踏车为代步工具,辅以捷运、公车、步行,让自己随时随地多运动。

量体重,每天起床后,盥洗、上完厕所后,量体重,并纪录下来,一段时间再量体脂肪、脏脂肪率、BMI,然后每天、每月每年做比较,如有上升,立刻修正检讨。

现在我的体重64公斤,健检几乎无红字,腰围29、30寸,腹部平坦,全身都有肌肉,身材比大学时期还标准,美梦成真,每天抬头挺胸,大步向前,充满了自信心。

最后我以四句话来自勉及勉励大家,天下没有白吃的午餐、一分耕耘一分收获、天下无难事,只怕有心人、去做就对了。

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